近日，《長三角地區(qū)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品信息追溯》正式發(fā)布，并將于今年9月1日在長三角地區(qū)同步實(shí)施。

據(jù)介紹，為深入推進(jìn)長三角食品安全監(jiān)管一體化，作為全國首個區(qū)域性食品安全信息追溯地方標(biāo)準(zhǔn)，由上海市、江蘇省、浙江省、安徽省市場監(jiān)管局共同制定，對提升長三角區(qū)域食品安全共治水平具有重要意義。

其中規(guī)定了長三角地區(qū)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品信息追溯系統(tǒng)建設(shè)的原則和目標(biāo)、體系架構(gòu)和基本要求；長三角地區(qū)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品信息追溯的數(shù)據(jù)元和數(shù)據(jù)元目錄等內(nèi)容，包括了食品和食用農(nóng)產(chǎn)品追溯碼信息，食品和食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者信息（如生產(chǎn)企業(yè)、產(chǎn)品名稱、規(guī)格、商品條碼等），食品和食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)信息（如數(shù)量、單位、銷貨日期、采購者信息等），食品和食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢信息（如名稱、樣品規(guī)格、樣品批號、生產(chǎn)日期、報告日期等）；長三角地區(qū)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品追溯的數(shù)據(jù)共享方式、數(shù)據(jù)接口技術(shù)要求、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)和接口安全要求等內(nèi)容，要求數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)化，確保數(shù)據(jù)的完整性和一致性以及高效的數(shù)據(jù)共享和有效利用，提升政府治理效能。

該地方標(biāo)注的發(fā)布，旨在打通“數(shù)據(jù)孤島”，形成跨省市食品安全信息追湖閉環(huán)；突破技術(shù)壁壘，提供社會公眾查詢服務(wù)；構(gòu)建應(yīng)急處置快速通道，支撐問題食品和食用農(nóng)產(chǎn)品召回等。